正宗黄瓜炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黄瓜炒鸡蛋
释义	“黄瓜炒鸡蛋，清淡的搭配，很适合现在的季节。黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到抗衰老的作用，另外，黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效促进机体新陈代谢，用黄瓜捣汁涂搽皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。” 食材明细主料黄瓜 1根鸡蛋 3个辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量料酒适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 黄瓜去皮，鸡蛋洗净。 2 鸡蛋加入盐和料酒打散。 3 黄瓜切菱形片。 4 锅热油，倒入蛋液。 5 蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用。 6 锅热油，爆香葱末。 7 放入黄瓜快速翻炒。 8 加入鸡蛋翻炒均匀。 9 加入盐调味即可。小窍门快手菜，不需要久炒使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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