“传统宫保鸡丁都是辣的，宝宝们都不能吃，这道菜酸甜口味，孩子特别爱吃，而且下饭，肉和菜也都有，推荐给各位宝妈”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
儿童版宫保鸡丁的做法步骤
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1准备食材。 -
2油烧热放入葱姜。 -
3放入鸡丁（鸡丁可以用淀粉抓一抓，更嫩一些，不用淀粉抓也可以）。 -
4鸡丁翻炒至表面白色。 -
5放入番茄酱翻炒均匀。 -
6加热生抽、糖、盐翻炒均匀调口，调制合适自己口味即可。 -
7准备好淀粉汁。 -
8倒入锅中翻炒均匀。 -
9加入黄瓜和胡萝卜翻炒均匀（翻炒均匀即可要不然就不脆了）。 -
10最后加入熟花生关火翻炒均匀出锅即可食用。 -
11成品图。 -
12成品图。
小窍门
1、花生米我是用烤箱烤的，现用现烤（不用预热180度烤8分钟晾凉去皮即可）
2、黄瓜和胡萝卜翻炒一下均匀沾上汤汁即可，要不然就不脆了
3、番茄酱和糖根据自己口味添加
2、黄瓜和胡萝卜翻炒一下均匀沾上汤汁即可，要不然就不脆了
3、番茄酱和糖根据自己口味添加
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐