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诗文 鲜虾煎蛋丝瓜面
释义
鲜虾煎蛋丝瓜面的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 几个
  • 丝瓜 2根
  • 鸡蛋 3个
  • 挂面 180g
辅料
  • 食用油 1匙
  • 清水 若干
调料
  • 食盐 适量
  • 葱姜 小许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤

  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:1
    1
    丝瓜洗净去皮。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:2
    2
    切条。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:3
    3
    切葱姜。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:4
    4
    鲜虾处理干净。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:6
    6
    油热打入鸡蛋。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:7
    7
    两面煎定型。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:8
    8
    放葱姜爆香,如果可以吃生抽,放生抽。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:9
    9
    放鲜虾翻炒。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:10
    10
    把虾炒断生。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:11
    11
    放丝瓜翻炒,翻炒的过程放食盐。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:12
    12
    炒均匀放清水。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:13
    13
    放面条。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:14
    14
    把面条煮熟即可。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:15
    15
    装盘。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:16
    16
    浇上热汤整理一下。
  • 鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 18:05:14