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诗文
鲜虾煎蛋丝瓜面
释义
食材明细
主料
鲜虾
几个
丝瓜
2根
鸡蛋
3个
挂面
180g
辅料
食用油
1匙
清水
若干
调料
食盐
适量
葱姜
小许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜虾煎蛋丝瓜面的做法步骤
1
丝瓜洗净去皮。
2
切条。
3
切葱姜。
4
鲜虾处理干净。
5
热锅冷油。
6
油热打入鸡蛋。
7
两面煎定型。
8
放葱姜爆香,如果可以吃生抽,放生抽。
9
放鲜虾翻炒。
10
把虾炒断生。
11
放丝瓜翻炒,翻炒的过程放食盐。
12
炒均匀放清水。
13
放面条。
14
把面条煮熟即可。
15
装盘。
16
浇上热汤整理一下。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/27 12:25:24