食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切小块加入盐腌制10分钟。 -
2青椒切小块。
-
3剁好蒜末。
-
4碗里加入盐，生抽，耗油，糖，淀粉适量水拌匀备用。
-
5茄子腌好后挤干水分加少许淀粉拌匀。
-
6锅里热油倒入茄子小火炸至表面有点焦黄捞起控油。
-
7留底油爆香蒜末，加点番茄酱炒出红油。
-
8倒入茄子翻炒均匀，再加入青椒翻炒，然后倒入调好的酱汁，大火炒至收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 脆皮炸鲜奶
- 豆豉拌苦瓜
- 家常菜：冬瓜烩虾仁
- 麻辣花生月饼
- 冬蓉桂花百果馅
- 小白菜蘑菇素蒸包
- 玉米熟豆豆浆
- 拌茭白
- 冰糖椒盐麻饼
- 苋菜汁干火烧
- 金钩银蒜炒菜心
- 自制莲蓉蛋黄月饼
- 冬阴功汤
- 咖喱土豆
- 蜂蜜蛋糕
- 青椒鱿鱼花
- 鱿鱼鲞炒毛豆
- 五香粉蒸肉
- 金沙奶黄月饼馅
- 自制豆腐卷
- 金沙奶黄月饼
- 哈蜜瓜冰皮月饼
- 青椒猪舌头炒花菜
- 香干炒排骨
- 香干榨菜炒鸡蛋
- he cake
- he can skate
- He can walk
- Hecmatmake rice
- hectic confusion crossword
- hectograph meaning
- He Daming
- hedge clippers
- hedge fund
- hedgehogs 2016
- hedge on
- hedge trimmers
- he doesenlittle
- he has a very healthy life
- he has bigeyes
- 送刘成德之京师（元·吴当）
- 送刘成道旅游（宋·赵汝回）
- 送刘成道（宋·翁卷）
- 送刘戒之东归（宋·陆游）
- 送刘户曹（宋·吕大临）
- 送刘户部之南都榷引盐（明·王世贞）
- 送刘执斋刑侍（明·黄衷）
- 送刘承议解职归养（宋·秦观）
- 送刘指挥邦彦袭职南还（明·张宁）
- 送刘振之还常熟（明·程敏政）
- 送刘振之还常熟（明·程敏政）
- 送刘掌教中和山西校文（明·潘希曾）
- 送刘掌教归闽（明·李秉钝）
- 送刘推官可成归长沙（明·郑真）
- 送刘推官子礼之平阳（明·谢榛）
- 曾胡治兵语录(黄埔军校版)
- 数学(1上RJ)/计算小能手
- 汽车谈判与推销技巧/汽车行业零距离上岗指导丛书
- 商业模式的经济解释(Ⅱ彩图本)
- 七年级历史(上RMJY换代升级版)/课时训练同步讲练+课时作业+单元试卷
- 深圳法治建设大事记(1979-2017)(精)
- 七年级生物学(上江苏版JSKJ换代升级版)/课时训练课时作业+单元试卷
- 商务伦理学/西方商务经济学名著译丛
- 人力资源管理强度对员工敬业度的影响研究--以组织支持感为中介变量
- 注册电气工程师执业资格考试基础考试复习教程(上下2019全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书)
- 数学(1年级RJ修订版)/暑假总动员
- 量子力学考研指导与习题精析
- 口述实录(武汉经济技术开发区30年1988-2018)(精)
- 科学(7上ZJ)/非常1+1完全题练
- 电子电器产品营销实务(第2版职业教育课程改革创新规划教材)