食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切小块加入盐腌制10分钟。 -
2青椒切小块。
-
3剁好蒜末。
-
4碗里加入盐，生抽，耗油，糖，淀粉适量水拌匀备用。
-
5茄子腌好后挤干水分加少许淀粉拌匀。
-
6锅里热油倒入茄子小火炸至表面有点焦黄捞起控油。
-
7留底油爆香蒜末，加点番茄酱炒出红油。
-
8倒入茄子翻炒均匀，再加入青椒翻炒，然后倒入调好的酱汁，大火炒至收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇鸡汁盖浇饭
- 青椒笋干烧排骨
- 腌制咸鸭蛋
- 酸辣拌莜面
- 蚂蚁出品-----赛东坡肉
- 牛奶红豆冰沙
- 西芹炒米粉
- 红烧武昌鱼
- 耗什红烧肉
- 正宗韩国菜包肉??
- 蔓越莓吐司
- 菠萝派
- 【啤酒脆皮鸡翅】
- 樱桃果酱
- 洋芋群群
- 琥珀核桃
- 肉松饼
- 柔软香蕉戚风
- 【黑啤红糖桂圆面包】用啤酒做出美味养生大面包
- 蚂蚁脾气 --- 香辣拌猪脸肉
- 滑子菇炖生鱼
- 低糖酸奶
- 桑葚果酱
- 蔓越莓吐司面包
- 糖醋排骨（家庭版）
- artist-in-residence
- artistry
- artist's studio
- artist studio
- artless
- artlessly
- artlessness
- art lover
- art museum
- Art Nouveau
- art nouveau
- art of war
- art portfolio
- art room
- arts
- 秋山（清·顾炎武）
- 秋山（清·顾炎武）
- 秋屿为田廷相郎中赋（明·顾清）
- 秋岑（元·李孝光）
- 秋岩入城后寄（宋·董嗣杲）
- 秋岩将军歌（明·乌斯道）
- 秋岩自山中见约（宋·董嗣杲）
- 秋岩（明·黎民表）
- 秋岭归云（元·吴镇）
- 秋岸芦花歌（明·邓云霄）
- 秋岸（唐·杜牧）
- 秋峡（唐·杜甫）
- 秋峰（明·于谦）
- 秋崖先生以红石见寄（宋·吴龙翰）
- 秋崖先生招饮荷葭坞席上赋诗（宋·吴龙翰）
- 伶史(外四种)(精)
- 谣言如何威胁政府(法国大革命前的儿童失踪事件)(精)
- 中国人的心理误区
- 留学的逻辑
- 埃里克森自传/群星闪耀时
- 读懂世界这本书/青少年心灵治愈故事系列
- 应试主义/自强教育书系
- 现代城厢商人
- 翻译教学中的汉译英笔译能力测试分项评分量表研究/翻译写作学与多语种笔译平台丛书
- 华夏传播学引论/厦门大学广告与传播艺术丛书
- 民事程序法研究(第18辑)
- 化学特殊教育
- 罗汉桂琛禅师/福建历代高僧评传
- 民事程序法研究(第17辑)
- 问道/道亦有道系列丛书