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诗文
桂花枸杞酒酿荷包蛋
释义
“荷包软嫩,香甜。”
食材明细
主料
枸杞
适量
酒酿
适量
柴鸡蛋
4个
辅料
桂花
适量
调料
冰糖
几块
甜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
桂花枸杞酒酿荷包蛋的做法步骤
1
鸡蛋4个(两人份)。
2
锅里适量水烧开,关火。
3
打入鸡蛋。
4
开小火,待蛋液凝固,用锅铲轻轻铲离锅底。
5
砂锅里适量水烧开。
6
倒入酒酿。
7
加几块冰糖。
8
煮开关火。
9
撒上枸杞。
10
荷包蛋盛入碗里。
11
盛入酒酿。
12
成品。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2025/3/11 19:50:53