食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜牛肉丸的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。 -
3切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中，启动冰沙模式2分钟即可。 -
4打好的肉糜很细腻。 -
5把肉泥倒入碗中加料酒、十三香、玉米油和少许盐以及玉米淀粉。 -
6顺时钟搅拌至完全融合后腌制片刻使其入味。 -
7锅中加水少至温热后把肉泥挤成球形煮熟即可。 -
8成品图。 -
9成品图。 -
10成品图。
小窍门
备注：胡萝卜可随自己的口味更换成其它蔬菜，也可以不放。
使用的厨具：破壁机、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷叶饼
- 装饰用胡萝卜蜜饯
- 养生芝麻饼干
- 五香花生
- 姜葱炒鸡翅
- 魔芋烧鸭腿
- 黑胡椒土豆泥
- 洋葱炒肉丝
- 茄子素包子
- 鱼头泡饼
- 蔓越莓米饭夹心吐司
- 清炒杏鲍菇
- 清炒奶油白菜
- 桃酥饼干
- 肉片炒花菜
- 南瓜小米豆浆
- （代餐）红薯玉米鸡肉饼
- 凉拌秋葵
- 萝卜夹肉
- 空气炸锅版纸杯戚风蛋糕
- 原味香脆芝麻饼
- 莲藕玉米鸡爪煲
- 黄豆煲筒骨
- 阿胶糕，你真的会吃吗
- 肉末水萩粑
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