“说到玉米是很多人喜爱的选择，在夏季这样食品更是很常见，吃玉米对身体没有任何影响，不外在吃玉米的时候，需要留意方式方法，很多人在吃玉米的时候，都是随意的进行制作，这样很轻易让玉米的营养元素流失，那蜂窝玉米的做法是不错之选。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蜂窝玉米的做法步骤
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1将鸡蛋打散，加入源栗粉，吉士粉，柠檬汁，百净水一同搅拌平均。
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2玉米粒控干水分。
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3将材料2加入1中拌均，混合平均成玉米面糊。
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4倒入色拉油，待油温烧至八成热时，延锅边，画圈式倒入玉米面糊，缓缓的一层一层倒入，直至全部的面糊倒入完毕。
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5小火煎炸约2分钟，玉米烙形成蜂窝状，转大火继承煎炸，直至玉米烙成金黄色并且硬硬的即可，捞出控油盛盘。
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6最后在炸好的蜂窝玉米烙上，平均的撒上一层厚厚的绵白糖。
小窍门
为了煎炸出有层次感的蜂窝状。所以倒面糊的时候一定要一点一点的，以画圈式的方法度一层一层倒入油锅中。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
主食
家常菜