诗文 | 青蒸鲩鱼 |
释义 |
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食材明细
青蒸鲩鱼的做法步骤
小窍门
1、鱼蒸好后盘中有多余的汤,必须倒掉,有腥气。
2、腌鱼时盐要放的少一点,因生抽本身有咸味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
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