食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
什锦披萨的做法步骤
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1牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可 -
2洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，火腿切片 -
3电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，抹上一层浓缩车打芝士酱，再依次撒上火腿片，甜玉米，豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地抹上一层浓缩车打芝士酱 -
4打开电饭锅加热20分钟即可
使用的厨具：电饭煲