“西兰花搭配娃娃菜凉拌，简单快捷，酸辣爽口。??”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花拌娃娃菜的做法步骤
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1西兰花一小棵，掰成小朵。 -
2开水冲放一点盐，把西兰花绰一两分钟。 -
3捞出过一遍凉水，控一下摆盘。 -
4娃娃菜大半棵。 -
5切成三四毫米丝儿。用清水洗过，捞到碗内，调好的料汁浇上，拌匀。 -
6倒入摆好的西兰花中间。 -
7成品。
小窍门
浇汁儿详细做法：取一料碗，将青红椒碎，蒜末，姜末，生抽一勺，陈醋2勺，香油适量，老干妈风味豆豉大半勺，拌匀。
使用的厨具：煮锅
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