正宗草莓红花杯子蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备食材：鸡蛋1枚，玉米油10克，牛奶10克，低筋面粉20克，白砂糖10克，柠檬汁几滴。
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蛋黄与蛋清分离。
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蛋黄碗内加入玉米油、牛奶和白砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉。
5
用刮刀翻拌均匀。
6
蛋清分三次加入白砂糖用电动打蛋器打出硬性发泡。
7
蛋白霜同蛋黄糊搅拌均匀。
8
将蛋糕糊倒入杯子模具中，以上下火140℃预热烤箱。
9
送入烤箱烤25分钟。
10
杯子蛋糕出炉。
11
打发蓝风车淡奶油。
12
打发至九分发可以抹面。
13
准备草莓并切片。
14
裱花袋剪小口装入淡奶油准备抹面。
15
右手持裱花袋从边缘处挤出奶油。
16
挤入奶油后用抹刀抹平。
17
用草莓切片摆出红花花朵形状，并准备泡芙裱花嘴装入淡奶油。
18
从中心处挤入花心装饰。
19
花心挤好再配以薄荷叶，草莓红花花朵就完成了。
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成品图。

诗文	草莓红花杯子蛋糕
释义	““缤纷水果”” 食材明细主料鸡蛋 1个牛奶 10克玉米油 10克低筋面粉 20克白砂糖 10克柠檬汁几滴奶油适量辅料草莓 2个薄荷叶适量甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度草莓红花杯子蛋糕的做法步骤 1 准备食材：鸡蛋1枚，玉米油10克，牛奶10克，低筋面粉20克，白砂糖10克，柠檬汁几滴。 2 蛋黄与蛋清分离。 3 蛋黄碗内加入玉米油、牛奶和白砂糖，用蛋抽搅拌均匀。 4 筛入低筋面粉。 5 用刮刀翻拌均匀。 6 蛋清分三次加入白砂糖用电动打蛋器打出硬性发泡。 7 蛋白霜同蛋黄糊搅拌均匀。 8 将蛋糕糊倒入杯子模具中，以上下火140℃预热烤箱。 9 送入烤箱烤25分钟。 10 杯子蛋糕出炉。 11 打发蓝风车淡奶油。 12 打发至九分发可以抹面。 13 准备草莓并切片。 14 裱花袋剪小口装入淡奶油准备抹面。 15 右手持裱花袋从边缘处挤出奶油。 16 挤入奶油后用抹刀抹平。 17 用草莓切片摆出红花花朵形状，并准备泡芙裱花嘴装入淡奶油。 18 从中心处挤入花心装饰。 19 花心挤好再配以薄荷叶，草莓红花花朵就完成了。 20 成品图。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
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食材明细

草莓红花杯子蛋糕的做法步骤