食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
手工馒头的做法步骤
-
1备面粉、酵母、白糖。 -
2用温水化开酵母、白糖倒入面粉中，和成软硬适中的面团，饧发至两倍大。
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3面团放在案板上揉匀，分成剂子。
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4揉成馒头形。
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5加盖二次饧发二十五分钟。
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6凉水入锅，放入馒头。
-
7水开后，中火蒸二十五分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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