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诗文	手工馒头
释义	食材明细 主料 面粉 550克 辅料 酵母 4克 白糖 3克 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 手工馒头的做法步骤 1 备面粉、酵母、白糖。 2 用温水化开酵母、白糖倒入面粉中，和成软硬适中的面团，饧发至两倍大。 3 面团放在案板上揉匀，分成剂子。 4 揉成馒头形。 5 加盖二次饧发二十五分钟。 6 凉水入锅，放入馒头。 7 水开后，中火蒸二十五分钟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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