“鸡油菌本身都很香，我想着和鸡丝一起用油熬，肯定很香，可以用来拌面吃，也可以用来下饭吃，完美！！！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
熬鸡油菌的做法步骤
-
1将鸡胸肉洗干净后过水煮熟。 -
2把鸡油菌放水里煮一会儿，为了更软。
-
3把鸡胸肉也撕成丝，并把葱姜蒜打成末。
-
4然后锅里放多点油，先放鸡丝。
-
5用油把它们熬干就可以出锅了！
小窍门
不要熬得太干了，不然有点难得咬哦。
鸡丝和鸡油菌都尽量小一点，别太大块了，不然不容易熬干。
鸡丝和鸡油菌都尽量小一点，别太大块了，不然不容易熬干。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜