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诗文 鲜味水饺(创意馅)
释义
鲜味水饺(创意馅)的做法
“各种海鲜和馅,不但味道鲜美,还很有营养价值。”

食材明细

主料
  • 蟹肉棒 3块
  • 鱼豆腐 3块
  • 鸡蛋 4个
  • 海带 1个
  • 面粉 280ml
  • 鲜虾 5个
辅料
  • 生抽 10ml
  • 5克
  • 蚝油 5ml
  • 料酒 5ml
  • 花生油 10ml
  • 五香粉 1勺
  • 花椒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

创意馅鲜味水饺的做法步骤

  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:1
    1
    国内把油烧热放入花椒数粒,带出香味,把花椒捞出,放入鸡蛋小火,用筷子搅动鸡蛋,鸡蛋在下锅前加少许盐
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:2
    2
    虾去皮,去线,剁碎
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:3
    3
    我用的是即食蟹肉棒和四海鱼豆腐
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:4
    4
    海带少许
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:5
    5
    切碎
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:6
    6
    放盆中,再加葱姜碎
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:7
    7
    放蚝油,料酒,生抽糖,均少量,因为海鲜本身有咸味
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:8
    8
    开始包吧
  • 鲜味水饺(创意馅)的做法步骤:9
    9
    自创鲜味水饺,可以开动啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:51:02