“又是一年秋来到，山上的山楂树落叶，果子成熟了??
还记得小时候妈妈给你买的冰糖葫芦，山楂卷吗？在那个物资匮乏的年代，能吃上这种零食那真是别提多有多开心了。现在啥东西店里都买的到，那种开心的感觉却再也找不到了??
试着用手作找回当年那种还在记忆深处的感觉吧??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山楂卷的做法步骤
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1新鲜山楂洗净待用 -
2山楂切半把中间的核拿掉 -
3锅中放入山楂，清水‘中火煮10分钟 -
4煮软的山楂拿出沥干汁水 -
5将沥好的山楂放入料理机打碎 -
6搅打好的山楂泥放入冰糖开小火 -
7小火，不停搅拌?? -
8直至熬成粘稠的山楂酱 -
9放凉后的山楂酱均匀的摊在烤盘上抹平 -
10放入烤箱100度低温烘烤一小时，如果没烤箱也可以放阴凉处晾干，就是时间久一点 -
11烘烤1个小时后的样子 -
12卷起～ -
13切开后用保鲜膜一个个包好 -
14好像真的找到以前的感觉啦?? -
15蔷薇落叶一乔木,枝褐白花果丽红。生吃甘酸消积食,疗肠下血建奇功。 -
16食山楂的好处多的说也说不完 -
17?????? -
18熬好的汁加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了??
小窍门
多芸碎碎念：
1.家里没烤箱可以放阴凉处阴干，两天的时间足够了。
2.熬好的汁千万别倒了，加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了。
1.家里没烤箱可以放阴凉处阴干，两天的时间足够了。
2.熬好的汁千万别倒了，加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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