食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1辅料（如果有图示的炖肉料更好） -
2将牛肉泡水，洗干净血水，沥干水份； -
3锅里加凉水放入牛肉，水淹过牛肉即可；一次放入上述辅料，根据个人口味加盐，大伙烧开； -
4烧开转小火，炖一个半小时到两个小时（根据自己选的牛肉决定时间长短）； -
5蘸酱：蒜末，葱末，生抽少许，盐，鸡精，醋，少量水调成汁；锅里热油倒入汁中烹出香味； -
6牛肉切片摆盘（吃的时候再捞出）
小窍门
将这次卤牛肉的汤汁可以留下，冻在冰箱，下次想吃的时候可以继续用（第二次加入少量辅料即可）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
产妇
冬季食谱
午餐
- 快手酸辣粉丝
- 营养超倍——菠菜汁
- 杂粮紫薯包
- 烙烧饼
- 蛋饼卷，紫薯盆栽，南瓜奶昔
- 巧克力椰蓉月饼
- 一碗家常牛肉面，盛满浓浓的爱
- 烧饼里脊
- 酸奶蛋糕杯
- 鲜虾番茄挂面
- 青椒炒鱿鱼圈
- 手抓饼
- 香煎鲅鱼
- 蒜香茭白土豆丝
- 白切猪肘
- 鲫鱼土鸡蛋汤
- 岩烧乳酪吐司
- 四喜草菇炒肉片
- 咸蛋黄焗南瓜
- 烤脑花
- 绿豆糕
- 蒜苗小炒
- 秋季白色润肺甜品
- 煎饼盒子
- 杂粮贴饼子
- 什么什么缛节的成语
- 什么什么缝，的成语
- 什么什么缟袂的成语
- 什么什么缠帐的成语
- 什么什么缠怀的成语
- 什么什么缠绵的成语
- 什么什么缠身的成语
- 什么什么缤纷的成语
- 什么什么缦舞的成语
- 什么什么缨冠的成语
- 什么什么缩背的成语
- 什么什么缩脉的成语
- 什么什么缩脑的成语
- 什么什么缩脚的成语
- 什么什么缩腮的成语
- 放歌行为潘子寿（明末清初·屈大均）
- 放歌行寄长安旧游（明·张元凯）
- 放歌行答何皇图（明末清初·陈恭尹）
- 放歌行荅从弟墨卿（唐·李颀）
- 放歌行赠宋君（元·周砥）
- 放歌行赠栎园道人游武夷（明末清初·钱谦益）
- 放歌行赠祁惟允（明·黄佐）
- 放歌行赠陆费春帆至自天津（清·蔡銮扬）
- 放歌行送吴古原日者（明·黄佐）
- 放歌行酬林逸人良箴（明·王恭）
- 放歌行（元末明初·刘基）
- 放歌行（唐·孟云卿）
- 放歌行（唐·曹邺）
- 放歌行（唐·权德舆）
- 放歌行（唐·李咸用）
- 钢铁是怎样炼成的(附能力训练手册8下)/教育部新编初中语文教材指定阅读书系
- 教育部新编初中语文教材指定阅读：寂静的春天
- 印尼双人羽毛球赛
- 战争, 一点也不好玩
- 什么? 那只小鸟是恐龙?
- 全科医师手册
- 安徒生是落难的王子吗
- 爱洗澡的哈拉巴人
- 空中花园究竟属于哪个王国
- 歪歪的斜塔不会倒
- 土木工程地质实习指导书
- 海底两万里
- 幼儿园音乐活动设计与指导
- 三国演义
- 体育与健康学科知识与教学能力高频考点速记：高级中学