食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1辅料（如果有图示的炖肉料更好） -
2将牛肉泡水，洗干净血水，沥干水份； -
3锅里加凉水放入牛肉，水淹过牛肉即可；一次放入上述辅料，根据个人口味加盐，大伙烧开； -
4烧开转小火，炖一个半小时到两个小时（根据自己选的牛肉决定时间长短）； -
5蘸酱：蒜末，葱末，生抽少许，盐，鸡精，醋，少量水调成汁；锅里热油倒入汁中烹出香味； -
6牛肉切片摆盘（吃的时候再捞出）
小窍门
将这次卤牛肉的汤汁可以留下，冻在冰箱，下次想吃的时候可以继续用（第二次加入少量辅料即可）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
产妇
冬季食谱
午餐
- 山药烩剩饭
- 美味农家饭
- 小麻雀馒头
- 东坡茄子
- 盐水猪肝
- 土豆烧肉
- 剁椒鱼头
- 鸡丝番茄粥
- 蒜蓉辣酱
- 黄瓜木耳炒肉片
- 干炒菜花
- 香辣土豆鸡---简单炖菜几步搞定
- 胡萝卜香菇煲猪蹄
- 炸藕夹
- 豆豉烧鸡翅
- 酸奶蛋糕
- 糖醋排骨
- 芝麻酱黄瓜条
- 精品小炒------------红烧茄子
- 紫薯、栗蓉月饼
- 香炒蛏子
- 肉末烧豆腐
- 苏氏鲜肉月饼
- 皮蛋瘦肉粥
- 让孩子爱上吃菜——紫菜蔬菜卷
- 哄堂大笑
- 哇你能列举一些吗用英语怎么说
- 哇它有一个长长的鼻子用英语怎么说
- 哈利波特与混血王子用英语怎么说
- 哈利波特中的学校用英语怎么说
- 响不什么什么的成语
- 响不辞声
- 响什么云什么的成语
- 响什么什么云的成语
- 响什么什么从的成语
- 响什么什么声的成语
- 响什么什么色的成语
- 响什么什么表的成语
- 响什么什么际的成语
- 响什么什么随的成语
- 晓离杨梅驿（宋·韦骧）
- 晓禽（清末民国初·沈曾植）
- 晓秋（元·周权）
- 晓程（宋·陈昌时）
- 晓穿芙蓉径二首（宋·杨万里）
- 晓窗为明上人赋（明·沈周）
- 晓窗偶成（明·吴与弼）
- 晓窗歌（明·袁昌祚）
- 晓窗禽语二首（元末明初·叶颙）
- 晓窗（宋·何应龙）
- 晓窗（清·魏源）
- 晓立（明·吴与弼）
- 晓经八盘岭赴东宫讲堂（宋·杨万里）
- 晓经潘葑（宋·杨万里）
- 晓经西苑闻斋禁（明·欧大任）
- 网络营销实务
- 五重塔
- 电动车辆的驱动:使用总成本.能量效率.二氧化碳排放和顾客使用
- 商品包装设计/宗林
- 设计透视学/卜开智
- C程序设计语言(原书第2版.新版)习题解答(典藏版)
- 山药品种及优质高效栽培新技术
- 王羲之的传说
- 三十六计(6册)
- 西门豹治邺
- 狐仙居住的村庄/黄春华逆光奔跑系列
- 心向彼岸,道在路上——一位青年特级教师的成长省思
- 零基础学长号
- 新编中国旅游地理 第5版
- 黑衣人