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诗文
紫菜饭卷
释义
食材明细
主料
大米饭
1碗
紫菜
3张
辅料
火腿肠
2根
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
白醋
4大勺
糖
2大勺
盐
适量
酸甜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
紫菜饭卷的做法步骤
1
准备的用料。
2
白糖加白醋,盐调匀,微波炉高火转30秒放凉。
3
鸡蛋打散。
4
摊成蛋皮切条。
5
黄瓜去皮,籽,切成长条,火腿肠去皮一样切条。调好的白醋加到米饭里面拌匀,不要一个方向打转,以免起糊。
6
先铺一张紫菜。
7
铺上一层米饭。
8
放上准备好的黄瓜,鸡蛋,火腿肠。
9
从一边卷起来。
10
切开装盘就可以。
小窍门
切的时候刀口要快,并且沾点水上面,切的时候就不容易粘在刀上。
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更新时间:2025/3/18 3:38:32