食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜炖土豆的做法步骤
-
1材料：小白菜、土豆。 -
2把土豆切条。 -
3小白菜切段。 -
4锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。 -
5锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。 -
6放入土豆条炒匀，加少许生抽。 -
7翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。 -
8放入小白菜。 -
9翻炒均匀，加盐、味精调味。 -
10稍炖制1分钟即可关火。 -
11出锅盛入碗中即可。
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