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诗文
布丁
释义
食材明细
主料
牛奶
200ml
奶油
90ml
绵白糖
30克
吉利丁粉
5克
辅料
朗姆酒
5ml
奶香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
未知 难度
布丁的做法步骤
1
吉利丁粉5克
2
加入20ml凉水溶解
3
牛奶、奶油
4
倒入锅内,再加5ml朗姆酒
5
30克绵白糖
6
小火加热至白糖完全融化
7
倒入吉利丁溶液,搅拌至完全溶解
8
用滤网过滤一下
9
倒入小碗内,放在装有冰水的托盘里,快速降温后放冰箱冷藏一夜就可以了
所属分类: 甜品 布丁
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秋日同沈小霞宴何方伯园亭(明·赵南星)
秋日同沈我舟郑邹山游盛初阳芙蓉亭夜阑方散(明·饶相)
秋日同游敬亭得并字(元·汪泽民)
秋日同王佥宪刘大参游石屋洞天仙台(明·郭谏臣)
秋日同王典客顾孙二太学暨诸亲故游眺蓉湖庄(明·孙继皋)
秋日同王显父赵子野何庄叟泛湖赵紫芝继至分(宋·赵汝燧)
秋日同王校文登圣泉宫(明·林鸿)
秋日同知州潘赞善朝阳岩闲望归郡中书事(宋·郭昭符)
秋日同罗抱日游雪门陈叙廷诸子登太平神步二(明·黄士俊)
秋日同芝麓诸公集黑窑厂分赋(清·石申)
秋日同范雨村游铁佛寺(清·王翼凤)
秋日同董维益司寇蔡弘甫内翰集朱汝修保御脩(明·温纯)
秋日同藏师若师息亭雅集分赋(清·李锴)
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更新时间:2026/6/24 15:02:05