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诗文 蔬菜面
释义
蔬菜面 的做法
“儿子7个半月了,给他做的无油无盐无蛋纯蔬菜汁面”

食材明细

主料
  • 面粉 450克
  • 菠菜汁 60克
  • 胡萝卜汁 60克
  • 南瓜泥 60克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

蔬菜面 的做法步骤

  • 蔬菜面 的做法步骤:1
    1
    面粉分成150克3等份,南瓜切块蒸熟打泥,菠菜焯水打汁,胡萝卜打汁。蔬菜汁各60克
  • 蔬菜面 的做法步骤:2
    2
    分别把蔬菜汁倒入面粉里
  • 蔬菜面 的做法步骤:3
    3
    筷子搅匀
  • 蔬菜面 的做法步骤:4
    4
    手压成团,无法想象的硬啊
  • 蔬菜面 的做法步骤:5
    5
    擀两下盖保鲜膜醒发40分钟。
  • 蔬菜面 的做法步骤:6
    6
    开始擀面,用劲擀吧
  • 蔬菜面 的做法步骤:7
    7
    很薄的时候,切成这样的
  • 蔬菜面 的做法步骤:8
    8
    切很细很细的丝
  • 蔬菜面 的做法步骤:9
    9
    手疼
  • 蔬菜面 的做法步骤:10
    10
    宝宝面必须细
  • 蔬菜面 的做法步骤:11
    11
    因为硬,所以一点儿不用担心粘一起
  • 蔬菜面 的做法步骤:12
    12
    菠菜完成
  • 蔬菜面 的做法步骤:13
    13
    南瓜面开始擀
  • 蔬菜面 的做法步骤:14
    14
    切小块
  • 蔬菜面 的做法步骤:15
    15
    切成菱形,可以先切横条,再斜切,就成菱形了
  • 蔬菜面 的做法步骤:16
    16
    胡萝卜的,很好看
  • 蔬菜面 的做法步骤:17
    17
    切长宽条
  • 蔬菜面 的做法步骤:18
    18
    南瓜和菠菜的
  • 蔬菜面 的做法步骤:19
    19
    完工
  • 蔬菜面 的做法步骤:20
    20
    来个大合影
  • 蔬菜面 的做法步骤:21
    21
    煮一点儿碎了的边角料给儿子先尝尝
  • 蔬菜面 的做法步骤:22
    22
    18克,面好劲道,煮了10分钟才烂,儿子一口气快吃完了,第一次吃面,我再累也值了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/11 22:42:01