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诗文
蔬菜面
释义
“儿子7个半月了,给他做的无油无盐无蛋纯蔬菜汁面”
食材明细
主料
面粉
450克
菠菜汁
60克
胡萝卜汁
60克
南瓜泥
60克
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
蔬菜面 的做法步骤
1
面粉分成150克3等份,南瓜切块蒸熟打泥,菠菜焯水打汁,胡萝卜打汁。蔬菜汁各60克
2
分别把蔬菜汁倒入面粉里
3
筷子搅匀
4
手压成团,无法想象的硬啊
5
擀两下盖保鲜膜醒发40分钟。
6
开始擀面,用劲擀吧
7
很薄的时候,切成这样的
8
切很细很细的丝
9
手疼
10
宝宝面必须细
11
因为硬,所以一点儿不用担心粘一起
12
菠菜完成
13
南瓜面开始擀
14
切小块
15
切成菱形,可以先切横条,再斜切,就成菱形了
16
胡萝卜的,很好看
17
切长宽条
18
南瓜和菠菜的
19
完工
20
来个大合影
21
煮一点儿碎了的边角料给儿子先尝尝
22
18克,面好劲道,煮了10分钟才烂,儿子一口气快吃完了,第一次吃面,我再累也值了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/11 22:42:01