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诗文 沙茶酱牛蛙
释义
沙茶酱牛蛙 的做法

食材明细

主料
  • 牛蛙 3只
辅料
  • 姜片 适量
  • 香葱 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 竹盐 适量
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶酱牛蛙 的做法步骤

  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：1
    1
    食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：2
    2
    将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：4
    4
    随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：5
    5
    翻炒翻炒。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：7
    7
    加适量的生抽。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：8
    8
    加适量的沙茶酱。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：9
    9
    加适量的竹盐。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：10
    10
    加适量的白糖。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：11
    11
    调味煮开。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：12
    12
    然后，煮至汤汁差不多了，关火。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤：13
    13
    最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/12 13:39:39