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诗文 沙茶酱牛蛙
释义
沙茶酱牛蛙 的做法

食材明细

主料
  • 牛蛙 3只
辅料
  • 姜片 适量
  • 香葱 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 竹盐 适量
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶酱牛蛙 的做法步骤

  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:1
    1
    食材:牛蛙(已洗净)、姜片、香葱、沙茶酱
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:2
    2
    将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:4
    4
    随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:7
    7
    加适量的生抽。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:8
    8
    加适量的沙茶酱。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:9
    9
    加适量的竹盐。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:10
    10
    加适量的白糖。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:11
    11
    调味煮开。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:12
    12
    然后,煮至汤汁差不多了,关火。
  • 沙茶酱牛蛙 的做法步骤:13
    13
    最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:51:45