“天气越来越暖和了，这些凉拌菜又可以占据你家餐桌的一席之地啦。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌粉皮的做法步骤
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1原料。 -
2煮锅水开后放入干粉皮，煮2分钟后盖盖关火浸泡。注意水的量要大些。 -
3几片薄薄的干粉皮就可以泡满满一锅。 -
4取一大碗，放入盐，味精，醋，白糖，生抽，芝麻酱，香油，少许凉开水调匀。 -
5把泡好的粉皮过凉水，用手撕成片放入调好的碗汁里。 -
6放入黄瓜丝，炸花生米，拌匀即可。
小窍门
放些辣椒油更好吃哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
赣菜