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诗文
拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
3个
辅料
洋葱
0.5棵
小红辣椒
2个
小青椒
1个
蒜末
适量
姜丝
适量
辣椒粉
适量
精盐
适量
白糖
适量
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
3根黄瓜洗净
2
刀拍黄瓜,切断
3
把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟
4
放佐料,蒜末、姜丝、小红辣椒、小杭椒
5
再放洋葱,适量白糖拌匀
6
把拌好的黄瓜取出装进容器,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时,口感更佳
所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2025/10/1 14:51:37