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诗文
红烧羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
1500克
辅料
油
适量
黄酒
适量
桂皮
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
冰糖
适量
味精
适量
小红椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧羊肉的做法步骤
1
羊肉
2
羊肉洗净,锅中放水放入羊肉煮开过水煮开后把羊肉洗净干净
3
起油锅加热放入小红椒煸
4
放入羊肉煸炒
5
再放少许黄酒
6
放少许桂皮
7
放少许姜
8
再放少许老抽煸炒
9
放少许清水加盖煮开
10
放少许盐煸炒
11
放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时
12
2小时后放少许味精煸炒均匀出锅
使用的厨具:炒锅
随便看
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更新时间:2025/3/13 17:27:35