食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊肉的做法步骤
-
1羊肉 -
2羊肉洗净，锅中放水放入羊肉煮开过水煮开后把羊肉洗净干净 -
3起油锅加热放入小红椒煸 -
4放入羊肉煸炒 -
5再放少许黄酒 -
6放少许桂皮 -
7放少许姜 -
8再放少许老抽煸炒 -
9放少许清水加盖煮开 -
10放少许盐煸炒 -
11放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时 -
122小时后放少许味精煸炒均匀出锅
使用的厨具：炒锅
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