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诗文
红烧豆腐
释义
“简单下饭的红烧豆腐送给大家,吃饱了好好干活O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切成小方块。
2
豆腐焯水盛出,一定要小心哦,我又弄坏了不少。
3
调制酱料。热油爆香葱姜,倒入豆瓣酱。像我一样怕辣的亲们就少放一点吧……只当是提味了。
4
下豆腐,小心放哦!之后倒一点盐和酱油,要他那个颜色就好。
5
出锅前勾个芡,淋上点香油,即可。
小窍门
处理豆腐时一定要小心,豆腐碎了就不够美观了。
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更新时间:2025/5/10 14:53:34