食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式炒杂菜的做法步骤
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1木耳、粉丝提前泡发，粉丝泡软后剪小段。 -
2摊一个蛋饼。
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3用鲜酱油泄开韩式辣酱。
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4烧开水分别焯一下粉丝和菠菜。
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5准备食材：蛋饼切条，菠菜切段，胡萝卜切丝，洋葱切丝，尖椒切段，培根切条，木耳切小朵，葱切段，蒜切片。
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6锅中放底油，爆香葱蒜。
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7下入培根，翻炒均匀。
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8下入洋葱、尖椒，炒软。
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9依次放入胡萝卜、木耳，翻炒均匀。
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10放入鸡蛋，翻炒均匀。
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11放入泄好的辣椒，翻炒均匀。
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12下入菠菜，翻炒均匀，滴入香油出锅。
使用的厨具：炒锅
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