食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香炸鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼。 -
2去内脏，只用中间部分，切块。 -
3清洗干净。 -
4放入葱姜，花椒，胡椒粉，料酒，盐。 -
5拌匀，腌30分钟。 -
6腌好以后，把葱姜，花椒挑出，放入花椒粉。 -
7打入一个鸡蛋，放入少许面粉。 -
8拌匀。 -
9锅内放油烧热，放入鱼块。 -
10中火慢慢炸。 -
11炸至表面有点硬，就捞出来。 -
12锅内油温升高，鱼块放入，二次复炸。 -
13炸至表面金黄，捞出来。 -
14装盘。 -
15干吃，炖汤都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 寿司系列
- 双色酸奶吐司
- 自制剁椒——鲜辣脆嫩
- 肉丁咖喱炒饭
- 红酒鸡翅
- 枣花馒头
- 韭菜三鲜盒子
- 金蒜油蒸粉丝开背虾
- 板栗子姜鸭
- 猪油糕煮南瓜
- 毛毛豆
- 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑
- 虾娃粥
- 元葱炒肉
- 桂圆枸杞红糖汤
- 风味鸡肉拌菜
- 雪菜炒鱿鱼
- 蒜香鸡翅
- 张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉
- 雪菜玉米炒毛豆
- 青椒炒肉末
- 猪肉干
- 黄桃罐头
- 同窗时的记忆——腰果鲜虾盖饭
- 馒头串串香
- 什么什么为牢的成语
- 什么什么为狱的成语
- 什么什么为猾的成语
- 什么什么为王的成语
- 什么什么为理的成语
- 什么什么为甚的成语
- 什么什么为生的成语
- 什么什么为用的成语
- 什么什么为盈的成语
- 什么什么为盗的成语
- 什么什么为盟的成语
- 什么什么为直的成语
- 什么什么为碧的成语
- 什么什么为礼的成语
- 什么什么为祸的成语
- 定风波（当代·冯永军）
- 定风波（当代·卢青山）
- 定风波（当代·姚佳）
- 定风波（当代·熊盛元）
- 定风波（当代·王蛰堪）
- 定风波（当代·王蛰堪）
- 定风波（当代·石任之）
- 定风波（当代·秦鸿）
- 定风波（当代·魏新河）
- 定风波（民国末当代初·饶宗颐）
- 定风波（清·况周颐）
- 定风波（清·庄棫）
- 定风波（清·陈匪石）
- 定风波（清·龚自珍）
- 定风波（清末民国初·朱祖谋）
- 心血管热点荟萃(2009)
- 自动视野检查概述(第5版)
- 实用心血管疾病护理
- 警务人员心理健康教育与实训/心理治疗系列丛书
- 绝经期常见问题解答/常见问题解答系列丛书
- 病种质量管理与病种付费方式(第2版)
- 血液病学/医学速览系列
- BENUMOF气道管理学(第2版)(精)
- 胸部CT和MRI(第4版)(精)
- 歌舞青春东高中传奇(2野猫精神周英汉对照)/迪士尼电影读物
- 歌舞青春东高中传奇(3动感诗篇英汉对照)/迪士尼电影读物
- 波特护理指导手册(第3版)
- 有机光谱分析(精)
- 创伤骨科核心知识
- 骨外固定学(精)