“今天这款小面包是用椰浆做的，没有牛奶，和黄油，相比之下口味比较清淡，但是口感软的不得了，特别适合小孩子吃，有孩子的不防学着给孩子做，可以说的上是健康的小零食”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰浆小面包的做法步骤
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1食材图：高筋粉，低筋粉，鸡蛋，椰浆，酵母，白糖，油，我用的是金龙鱼稻米油，做烘焙很好用，你也可以换成其它无色无味的油 -
2面粉加入白糖，蛋液，酵母粉用少许温水化开 -
3合成面团后加入少量油 -
4面团揉至出现大面积薄膜这个大概需要20分钟 -
5揉出膜后饧发5分钟分成若干小份 -
6取一个小面团用擀面棍擀成长条形 -
7两头对折 -
8卷起来一个小面包就完成了 -
9摆入烤盘上 -
10再饧发10几分钟发酵到两倍大 -
11放入预热好的烤箱里170度15分钟 -
12取出放在晾晒架上 -
13降温后就可以吃了超级柔软好吃，刚烤出来，皮还有点硬，放凉后里外都是软软的
使用的厨具：电烤箱
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