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诗文 端午节了,给家人做的爱心粽子
释义
端午节了,给家人做的爱心粽子的做法
“马上端午节了,做个爱心粽子给家人,更健康!!”

食材明细

主料
  • 糯米 300克
  • 大米 100克
  • 蜜枣 适量
  • 豆沙 适量
辅料
  • 粽叶 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

粽子的做法步骤

  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:1
    1
    先来一个全家福,我用的是糯米和大米掺在一起的,要不我感觉糯米太黏了不好消化。馅料我用的是蜜枣和豆沙的。
  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:2
    2
    将粽叶泡好后用开水煮一下我为的是消毒。妈妈说我买的粽叶有色素,不过确实。建议大家买那种干的粽叶
  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:3
    3
    将两片粽叶重叠放好
  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:4
    4
    将粽叶一头开始卷成锥形
  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:5
    5
    往粽叶里面填一小勺米,上面放上馅料,然后再放上一层米。根据粽子的大小决定放几层馅料
  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:6
    6
    把粽子的一边卷进去,然后再卷一边,把上面卷三边就可以包成三角形的粽子
  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:7
    7
    用线把粽子缠好
  • 端午节了,给家人做的爱心粽子的做法步骤:8
    8
    入锅,根据粽子的大小决定煮的时间。我用大火开锅25分钟

小窍门

1、因为糯米实在太黏所以我用的糯米掺上了大米,那样口感也好一些而且还更容易消化。
2、大家买粽叶的时候一定要买那种看上去颜色不鲜艳的干的那种更好
使用的厨具:高压锅、蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   端午节  
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更新时间:2025/3/10 13:24:32