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诗文 一口一个——可可海绵小蛋糕
释义
一口一个——可可海绵小蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 低粉 130克
  • 可可粉 10克
  • 绵白糖 80克
  • 2克
  • 牛奶 30克
辅料
  • 植物油 30克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海绵小蛋糕的做法步骤

  • 一口一个——可可海绵小蛋糕的做法步骤:1
    1
    低粉、可可粉、盐过筛备用
  • 一口一个——可可海绵小蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加糖搅拌至颜色发白,蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀
  • 一口一个——可可海绵小蛋糕的做法步骤:3
    3
    牛奶色拉油搅拌均匀,舀入一勺面糊拌匀
  • 一口一个——可可海绵小蛋糕的做法步骤:4
    4
    再倒回面糊中拌匀,倒入模具8分满表面撒上巧克力豆或杏仁片
  • 一口一个——可可海绵小蛋糕的做法步骤:5
    5
    放入预热180度的烤箱,中层上下火15分钟

小窍门

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使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/16 9:09:08