食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三杯鸡的做法步骤
-
1鸡腿肉切块，洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。 -
2用一个煮锅，加少许水和少许油煮开。放入腌好的鸡腿肉煮至5分熟。中途不需要搅拌鸡腿肉。 -
3煮鸡腿肉的同时，另起一炒锅，用少许油小火煸香姜+蒜+辣椒。加入一碗绍兴花雕酒煮开，加入5分熟的鸡腿肉和酱汁一起烧。加入冰糖，煮至收汁并尝试味道。 -
4同时取一个砂锅，加入少许麻油小火煸香部分九层塔。将收汁的鸡腿肉摆于九层塔上。加入几滴香醋提味去油腻。 -
5装饰 -
6装饰
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
- 椒盐皮皮虾
- 肉丝雪菜荞麦面
- 下午茶
- 披萨
- 油淋苋菜
- 时蔬炒墨鱼#肉菜#
- 蒸炒茄子
- 尖椒肉丝
- 蒜蓉菠菜
- 清炒黄豆芽
- 焦糖布丁
- 香蕉寿司卷
- 胡萝卜花生芝麻包
- 葱油千层酥饼
- 青椒炒虾仁
- 白果竹笙鸡汤
- 可乐鸡丁炒饭
- 上汤娃娃菜
- 菠菜炒鸡蛋
- 蒜蓉扇贝肉
- 凉拌杏鲍菇
- 原味鹅蛋炒饭
- 牛奶玉米燕麦粥
- 便当??小米蒸排骨+水晶萝卜丝饼
- 煎饼果子
- curse word
- curse your luck
- cursing
- cursive
- cursor
- cursorial
- cursorily
- cursory
- curst
- curt
- curtail
- curtailment
- curtain
- curtain call
- curtained
- 容照岩（宋·黄裳）
- 容琴月生孙以诗来贺之（明·陈献章）
- 容瞻公见访（明·释函是）
- 容管（宋·陶弼）
- 容膝斋（宋·许及之）
- 容膝轩（宋·洪刍）
- 容膝轩（明·李昌祺）
- 容膝轩（明·欧大任）
- 容膝（宋·华岳）
- 容茶头为本无庵道头陀求偈（宋·释慧空）
- 宽上人云泉（明·释妙声）
- 宽儿辈（宋·何基）
- 宽城困居长春旧名宽城子（近现代·罗元贞）
- 宽堂生辰见招坐中赋小诗为寿（宋·杜范）
- 宽堂赵左藏泣子（宋·释居简）
- IT招投标实战50个WHY\HOW
- 汉语初级口语教程(附光盘下北大版留学生本科汉语教材)/语言技能系列
- 土壤与肥料(21世纪全国高职高专农林园艺类规划教材)
- Office2003实用操作教程(计算机办公自动化应用指导教材)
- 财务管理教程与实训(21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
- 新编电脑短训标准教程
- 计算机文化基础(二十一世纪全国高等院校规划教材)
- 管理会计(第13版MBA精选教材英文影印版)
- 新企业所得税讲解与新会计准则转轨操作实务
- 管理学原理(21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
- 现代教育学新论
- 国际经济学(高等院校经济学管理学系列教材)
- 税收减免政策讲解与避税实务指南
- 日本语能力考试1级进阶
- 现代期刊编辑学(21世纪新闻与传播学系列教材)