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诗文
土豆炖豆角
释义
食材明细
主料
豆角
250g
土豆
1个
五花肉
150g
大葱
适量
辅料
酱油
1.5勺
蚝油
1勺
盐
0.5勺
花椒粒
适量
八角
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。
2
锅中倒入适量油,放入花椒粒和八角爆香。
3
倒入五花肉煸炒。
4
五花肉炒到吐油,倒入豆角和大葱继续煸炒。
5
倒入土豆继续翻炒2分钟。
6
加入酱油、蚝油和盐翻炒均匀。
7
填入清水,没过豆角,继续炖大约20分钟。
8
汤汁收浓,出锅装盘。
9
来碗米饭,不错哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 12:02:28