“春季多吃蔬菜，以清淡为主，此粥，有营养,有下火食疗效果。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉菜粥的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2瘦肉切丝放油，盐，胡椒粉，生抽，生粉拌匀腌制10分钟。
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3切点姜丝。
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4小白菜只要菜叶切碎，皮蛋去壳切碎备用。
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5将白粥下锅煮开，放下皮蛋一起煮。
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6粥煮开后继续煮两分钟再放入腌制好的肉丝，用筷子划散煮熟，大约煮一两分钟。
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7然后将青菜放入煮一分钟。
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8调少许盐，油拌匀即可。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
白粥可以用电饭煲预约早上煮好很方便。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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