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诗文	鸡蛋布丁
释义	食材明细 主料 蛋黄 2个 糖 10g 炼乳 1勺 淡奶油 120g 牛奶 100g 辅料 面粉 10g 其他 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡蛋布丁的做法步骤 1 将淡奶油，牛奶，糖混合搅拌至糖融化。 2 把鸡蛋的蛋黄分离，然后加入蛋黄搅拌均匀。 3 过筛面粉然后搅拌均匀。 4 用打蛋器搅拌均匀后，再一次过筛面糊。 5 将蛋奶糊倒入烤碗中，烤箱预约200度5分钟，放入烤箱中间层烤15-20分钟。 6 甜而不腻的香滑鸡蛋布丁。 7 做法是不是很简单呢？不需要蛋挞皮，只需要拌一拌，烤一烤就可以了。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   布丁
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