食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净过上淀粉，葱切段、姜切片，蒜拍一下。 -
2热油，小火煎一下鱼的两面。 -
3放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶。 -
4调入料酒、生抽、老抽、糖，烧开。 -
5加入开水烧开转小火，烧10分钟。 -
6翻面转中火收汁即可。
小窍门
只要是刺少的鱼都可以这样做给孩子吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 排骨烧土豆
- 黄瓜拌豆腐
- 小白菜炒平菇
- 简易发面烙饼
- 口水鸡腿
- 家常豆腐
- 肉末豆角
- 蒜香秋葵
- 小饼干
- 嫩嫩小蛋卷
- 凉拌豆皮
- 日式咖喱猪排饭
- 菜心炒五香豆干
- 美味的烧乌
- 牛肉盖饭
- 芦笋炒牛肉
- 蒜香茼蒿
- 西葫芦炒腊肉
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