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诗文 花生鸭脖
释义
花生鸭脖的做法
“花生鸭脖来一盘。。。。下酒、下饭的好菜哦。酥脆的花生,清香的青椒,美味的鸭脖,碰撞出的又是何等的美味呢。。。。”

食材明细

主料
  • 花生 80克
  • 鸭脖 180克
  • 青椒 20克
辅料
  • 食用油 3克
  • 1克
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花生鸭脖的做法步骤

  • 花生鸭脖的做法步骤:1
    1
    原料:鸭脖、青椒、花生。
  • 花生鸭脖的做法步骤:2
    2
    花生用清水洗一下,去除杂质,青椒切小块,鸭脖从包装盒中取出。
  • 花生鸭脖的做法步骤:3
    3
    锅内倒入食用油,将花生下入锅中,小火慢煎。
  • 花生鸭脖的做法步骤:4
    4
    花生的水分慢慢在消失,花生的外皮也渐渐变成金黄色时,加入青椒块,加入盐,翻炒均匀。
  • 花生鸭脖的做法步骤:5
    5
    下入鸭脖,将所在食材翻炒均匀即可出锅。
  • 花生鸭脖的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

1、菜品既可以热吃也可以凉吃。
2、花生煎的时候要注意火候,别糊了。
3、鸭脖本身有麻辣鲜香的味道,所以不要加其他的调料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 20:49:04