“平时我吃西红柿面片基本上是清水煮面，然后放西红柿鸡蛋调着吃，今天也换一种做法。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿玉米面片的做法步骤
-
1准备食材 -
2西红柿顶端划十字，放热水烫一下。 -
3过凉去皮 -
4切丁 -
5油热放葱姜爆香，放西红柿丁翻炒。 -
6放盐、适量水 -
7水开放入面片煮3分钟左右 -
8把蛋液搅匀，转圈倒入锅内即可。
小窍门
出锅可放一点儿胡椒粉和香葱，随意。
使用的厨具：煮锅
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