“西兰花拌鸡蛋，西兰花是人们餐桌上的常见菜，它不但能为人体补充丰富营养，还能减肥瘦身。这道菜色香味俱全，超级好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花拌鸡蛋的做法步骤
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1西兰花拌1个，鸡蛋3个，甜椒半个，香菜1绺，葱1棵，蒜半头。 -
2先把鸡蛋煮一下，凉水下锅，煮10分钟，用凉水冲一下去皮备用。把需要洗的食材洗干净。
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3西兰花掰成小朵，泡洗干净，焯水孰透过凉备用。
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4一个鸡蛋切四瓣，把葱，蒜，甜椒和香菜切一下。
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5准备好所有食材。
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6开始摆盘了，先把控干的西兰花摆一层，然后把切好的鸡蛋摆我花，把葱花蒜片甜椒丁爆一下锅，加点酱油蚝油五香粉。
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7把炒好的葱蒜椒盛装盘中。
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8加香点糖，醋，香油，盐，撒上香菜就可以了。
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9搅拌均匀，西兰花拌鸡蛋太美味了。
使用的厨具：平底锅
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