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诗文
花朵生煎
释义
食材明细
主料
高筋面粉
150g
绿茶粉
1g
盐
1
热水
适量
辅料
鲜虾
适量
豆干
适量
荠菜
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花朵生煎的做法步骤
1
面皮原料。
2
50g面粉加入1克抹茶粉加入少许盐,用热水揉成绿面团;100g面粉加入少许盐,放入热水,揉成白面团。
3
辅料剁碎加入除醋以外的调料,搅拌成馅。
4
两个面团擀成如图状,用绿色包裹白色。
5
分成小剂子。
6
擀成薄片。
7
放入馅。
8
用虎口收拢。
9
做成如图的花朵??。
10
放不粘锅生煎,加少许水闷熟即可。
11
当作早餐,蘸醋吃。
12
一叉一只,一口一个。
13
花朵的样子。
14
好吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 早餐 本帮菜
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更新时间:2025/5/8 15:08:53