诗文 | 紫薯无花果软欧(波兰种) |
释义 |
食材明细
紫薯无花果软欧的做法步骤
小窍门
做面包需要注意一发和二发的温度,发酵过头了面包组织比较粗糙,所以要注意观察面团的发酵情况,另外,这个方子做的成品是两个小的(藤篮尺寸是13*6)和一个大的(藤篮尺寸是18*9)软欧,请根据实际藤篮尺寸大小把面团分等份,各家烤箱温度有差,菜谱实际操作的温度请根据自家烤箱的温度差和时间做适当调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
早餐
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