诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
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食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
小窍门
1.鸡翅不焯水的情况下,一定要把汁水煸炒干一些,不然会有血沫,口感不好
2.煸炒鸡翅的油不要太多,因为鸡皮自身分泌油汁 3.鸡翅一定要打断骨头,翅身划口,不然肉会很紧实 4.加白醋,也是为了鸡翅嫩滑
所属分类:
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