“寒冷的冬季来盘孜然羊肉，心里暖暖的。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
孜然羊肉的做法步骤
-
1原料：羊肉片（切成薄片）、葱、姜、蒜、香菜。 -
2香菜切小段，葱切小段，姜、蒜切末。
-
3锅内倒入油，下入干辣椒，慢慢煸香。
-
4下入葱、姜、蒜，炒香。
-
5下入羊肉片，迅速拨散。
-
6烹入料酒、生抽，翻炒均匀。
-
7加入盐、白糖，顺着锅边烹入香醋，撒入孜然粉，翻炒均匀。
-
8下入香菜段，炒匀出锅。
-
9成品。
小窍门
孜然羊肉，旺火快炒。羊肉要切得薄一些，成熟时间就会减少。顺着锅边烹入香醋，一可以提香，二可以去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
朋友聚餐
新疆菜
秋季食谱
晚餐
- 腊肉炒手撕包菜
- 水煮肉片
- 大枣百合排骨汤
- 玫瑰醉球
- 雪梨炖雪蛤
- 银耳荸荠百合汤（电炖锅版）
- 烤红薯
- 下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末
- 西葫芦炒火腿
- 八带水饺
- 虾仁炒丝瓜
- 红烧鸭翅：有选择地贴秋膘
- 黑豆粥
- 5分钟早餐/夜宵【热腾腾的馄饨】
- 秋季润肺饮品——绿豆百合甜汤
- 和味羌蒽野生藍龍蝦
- 无油香菇栗子鸡
- 蔬菜炒热狗
- 干炸豆腐丸子
- 虎皮尖椒
- 【奶油卷】----超级可爱的小面包
- 【辣酱拌牛肉】---- 下酒下饭的好菜
- 酥脆香蕉卷
- 自制早餐汤圆
- 葱姜炒蛏子
- insights & issues
- insights commissioner
- insights meaning
- in silently
- insincere friendliness
- insincere friends
- insincerely yours
- insincere person
- insincere person crossword
- insincere praise
- insincerity images
- insincerity quotes
- in singapore
- insinuation clue
- insinuation syn
- 桂州黄潭舜祠（唐·宋之问）
- 桂州（宋·陶弼）
- 桂平西山山居即事十首（清末民国初·巨赞）
- 桂庄（宋·姚勉）
- 桂庵为斗南表亲作（明·吴琏）
- 桂感（宋·释文珦）
- 桂斋（宋·吕颐浩）
- 桂斋（宋·张守）
- 桂月凭阑（元·凌云翰）
- 桂月弄笛便面（元末明初·王行）
- 桂月轩歌（明·李昱）
- 桂未谷明经以旧藏山谷诗孙铜印见赠（清·黄景仁）
- 桂村秋日杂感（清·陈煌图）
- 桂村（宋·邓林）
- 桂松岩以子平星禽二术推人多验戏赠二绝（宋末元初·陆文圭）
- 技术经济学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 爱国实业家刘国钧
- 博物大发现(我的1000位昆虫朋友共5册)
- 医疗投诉管理实务
- 环境保护概论
- 新生儿疾病基层医生诊疗手册
- 结构力学(附学习指导及习题集上第2版高等学校土木工程专业线上线下精品课程建设系列教材)
- 财务管理(中级会计资格2022年度全国会计专业技术资格考试辅导教材)
- 高考数学(第3关压轴题修订版)/2023百题大过关
- 科学漫画(科学小游戏卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
- 最新公文写作规范与格式标准/公文写作与公文处理全书
- 建筑一体化智能光伏系统技术规程(T\CECS941-2021)/中国工程建设标准化协会标准
- 成长中的重要性--青少年性教育健康知识/性教育健康科普丛书
- 语文(8上与浙江省教材同步21周年升级版2001-2022)/教与学课程同步讲练
- 公路养护工程机械台班费用定额(DB63\T2014-2022)/青海省地方标准