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诗文 五香花卷
释义
五香花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1斤
辅料
  • 适量
  • 酵母粉 适量
配料
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五香花卷的做法步骤

  • 五香花卷的做法步骤:1
    1
    酵母粉用温水化开,将面粉揉至不粘手,适时面发好后,揉均再醒二十分钟。
  • 五香花卷的做法步骤:2
    2
    将面擀成大约2MM厚度圆形或形都可,抹少许食油,上面撒适量盐和五香粉,花椒粉也可以。
  • 五香花卷的做法步骤:3
    3
    将擀好的面片象叠被子那样折叠好,待切。
  • 五香花卷的做法步骤:4
    4
    切成大约两公分宽的小块。
  • 五香花卷的做法步骤:5
    5
    将两个小块叠起,手捏两边180度扭转对粘。
  • 五香花卷的做法步骤:6
    6
    成形,再醒五分钟。
  • 五香花卷的做法步骤:7
    7
    锅内水开上蒸中火十五即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:46:47