食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香花卷的做法步骤
-
1酵母粉用温水化开，将面粉揉至不粘手，适时面发好后，揉均再醒二十分钟。 -
2将面擀成大约2MM厚度圆形或形都可，抹少许食油，上面撒适量盐和五香粉，花椒粉也可以。 -
3将擀好的面片象叠被子那样折叠好，待切。 -
4切成大约两公分宽的小块。 -
5将两个小块叠起，手捏两边180度扭转对粘。 -
6成形，再醒五分钟。 -
7锅内水开上蒸中火十五即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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