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诗文 瞳氏土豆片炒尖椒
释义
瞳氏土豆片炒尖椒的做法
“简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!”

食材明细

主料
  • 土豆 一个大的
  • 猪肉片 一点
辅料
  • 尖椒 1-2个
  • 蒜末 3瓣
配料
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆片炒尖椒的做法步骤

  • 瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤:1
    1
    材料:猪肉切片,尖椒和土豆片都切好,切尖椒亲们记得带手套,不然会辣手。揉哪哪辣!
  • 瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤:2
    2
    锅中入油,肉放入煸炒,然后放一点料酒去腥,放一点老抽调色!
  • 瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤:3
    3
    肉变色了下土豆片,翻炒上色,多炒一会儿在放入尖椒
  • 瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤:4
    4
    炒匀……
  • 瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤:5
    5
    放进去开始准备好的蒜末
  • 瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤:6
    6
    放少点水,不然土豆含淀粉,会糊锅。小煮两分钟,文火!差不多了就可以出锅啦!
  • 瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤:7
    7
    晚上的饭,一个鸭翅三汁焖锅,一个炒土豆片,荤素搭配。改天放三汁闷锅的教程,今天过程忘记拍了!O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:04:57