网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子煲
释义
“超级下饭”
食材明细
主料
茄子
2根
肉
适量
辅料
葱
1根
辣椒
1个
甜面酱
小半勺
蒜蓉辣酱
小半勺
黄豆酱
小半勺
盐巴
适量
鸡精
适量
糖
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子煲的做法步骤
1
茄子切长条备用。
2
肥瘦相间的肉适量我这个买的是后腿肉,腌上盐巴蚝油少许。
3
葱花备用。
4
辣椒切丝。
5
锅里放油,把茄子放进去炸,试过水煮的,个人觉得油炸更好吃。
6
炸到这个程度差不多就可以,茄子变软。
7
把茄子捞出放到砂锅里,加入甜面酱,蒜蓉辣酱,黄豆酱放在茄子里,加入适量水,加入辣椒。
8
加入盐巴,糖,鸡精,肉,大火煮开后换小火炖一小会,最后加入葱花关火就行了。
9
茄子煲就好了,很下饭。
小窍门
没有什么特别技巧,只要把茄子炸好,其他调味料加进去就可以,很简单,喜欢吃辣的,辣椒酱可以多放
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香芋回肉
淡菜干丝汤
凉拌南瓜头
大蒜回锅肉
葱爆虾仁
巧克力戚风
番茄炒花菜
蛋糕——电饭煲版
鱼米杭椒
青瓜雪梨汁
海鲜菇炒蟹柳
瘦肉粑粑
椒盐豆腐
萝卜丝竹节虾汤
毛豆炒小白菜
芒果酸奶慕斯
南瓜馒头
黄金海绵蛋糕
荷兰豆炒番茄
青椒炒韭菜芽
消暑良品--酸梅汤
红糖燕麦面包
民族风味菜——萝卜条煮鸡
红烧鱼尾
红薯彩色汤圆
安什么处什么的成语
安什么太什么的成语
安什么如什么的成语
安什么宁什么的成语
安什么守什么的成语
安什么定什么的成语
安什么富什么的成语
安什么尊什么的成语
安什么履什么的成语
安什么带什么的成语
安什么当什么的成语
安什么待什么的成语
安什么循什么的成语
安什么心什么的成语
安什么忘什么的成语
渚宫(宋·刘摰)
渚宫(宋·洪咨夔)
渚宫(宋·苏轼)
渚宫(宋·苏辙)
渚宫(清·王又旦)
渚山春暮会顾丞茗舍联句效小庾体(唐·皎然)
渚莲怨(金末元初·元好问)
渝关道中(明末清初·孙廷铨)
渝南九日(宋·韦骧)
渝南寒食(宋·贾宗谅)
渝州候严六侍御不到先下峡(唐·杜甫)
渝州南滨路临江茗话次酬喜英兄(当代·王蛰堪)
渝州嘉陵江边题所居斋壁(近现代·潘受)
渝州大雾白昼如夜,枯坐终日,接友人诗始悟(当代·陈仁德)
渝州寄王道矩(宋·苏轼)
艺术史中的汉晋与唐宋之变
陆俨少课徒画稿(树竹藤蔓上)/苏宁艺术馆藏
陆俨少课徒画稿(树竹藤蔓下)/苏宁艺术馆藏
陆俨少课徒画稿(山峦石壁)/苏宁艺术馆藏
陆俨少课徒画稿(平波激流烟霭云雾)/苏宁艺术馆藏
陆俨少名山图卷/苏宁艺术馆藏
数一数从一到十(精)/国际绘本大师经典
别再亲亲了(精)/国际绘本大师经典
别再捉弄人啦(精)/国际绘本大师经典
别太伤心了(精)/国际绘本大师经典
Web应用开发基础/计算机应用系列
金工实习教程(第2版高等学校十三五规划教材)
四个全面战略布局与全面推进国防和军队建设
S7-400PLC工程应用技术
电工安全作业
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/22 23:02:03