网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子煲
释义
“超级下饭”
食材明细
主料
茄子
2根
肉
适量
辅料
葱
1根
辣椒
1个
甜面酱
小半勺
蒜蓉辣酱
小半勺
黄豆酱
小半勺
盐巴
适量
鸡精
适量
糖
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子煲的做法步骤
1
茄子切长条备用。
2
肥瘦相间的肉适量我这个买的是后腿肉,腌上盐巴蚝油少许。
3
葱花备用。
4
辣椒切丝。
5
锅里放油,把茄子放进去炸,试过水煮的,个人觉得油炸更好吃。
6
炸到这个程度差不多就可以,茄子变软。
7
把茄子捞出放到砂锅里,加入甜面酱,蒜蓉辣酱,黄豆酱放在茄子里,加入适量水,加入辣椒。
8
加入盐巴,糖,鸡精,肉,大火煮开后换小火炖一小会,最后加入葱花关火就行了。
9
茄子煲就好了,很下饭。
小窍门
没有什么特别技巧,只要把茄子炸好,其他调味料加进去就可以,很简单,喜欢吃辣的,辣椒酱可以多放
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
清汤什锦火锅
珍珠丸子
白菜冻豆腐--冬季首选养生菜
私房土豆丝
草莓慕斯蛋糕
浪漫满屋——电饭煲蛋糕
青椒木耳炒鸡蛋
野山椒千页豆腐
五花肉炒黄花
口感素丸子
详解葱爆羊肉的制作细节及口味特点
吉列芝士猪扒卷
酥炸绿番茄
上海崇明农家菜,原汁原味才精彩——白扁豆炒酱包瓜
浪漫迷人——法式焖酥土豆
河北小吃:猪血糕
详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤
【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面
小熊吐司
金银饭的做法
普洱茶炖排骨的做法
宝宝最爱:营养鸡蛋饼
牛奶草莓慕丝
杏仁瓦片酥
水蒸蛋
什么旗什么捷的成语
什么旗什么日的成语
什么旗什么枪的成语
什么旗什么炮的成语
什么旗什么盖的成语
什么旗什么空的成语
什么旗什么舒的成语
什么旗什么馘的成语
什么旗什么鼓的成语
什么无什么一的成语
什么无什么上的成语
什么无什么不的成语
什么无什么为的成语
什么无什么主的成语
什么无什么义的成语
梦中见落梅作(明·黄佐)
梦中见(宋·王镃)
梦中诗并序(当代·金鉴才)
梦中诗(唐·卢献卿)
梦中诗(唐·石季武)
梦中诗(唐末宋初·胥偃)
梦中诗(宋·刁衎)
梦中诗(宋·叶李)
梦中诗(宋·许顗)
梦中诗(明·许国佐)
梦中语(唐·曾崇范妻)
梦中语(唐·杜牧)
梦中谢和老惠茶(宋·苏辙)
梦中贯酸斋彭郎词(元·酸斋仙客)
梦中赋早行(宋·陆游)
环保往事的暮雨朝云
城市规划信息化(2016年8月第4辑总第55辑)
中部崛起背景下武汉建设国家中心城市战略研究
眨动的眼睛(精)
汉武群雄(权力的构建与传袭上下)
朝圣敦煌(甘肃画院美术作品集甘肃画院美术创作工程2011-2016)(精)
临夏之韵(赵永正摄影作品集)(精)
魏邦联国画作品集
临夏阿文书画艺术家协会作品集
唐世昌书画集(精)
骑着单车环台湾岛
电网企业应急管理知识导学
电网企业应急管理知识题库
工人师傅教你家装水电改造600招
工人师傅教你家装材料选择600招
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 3:30:07