网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	驴肉夹馍
释义	食材明细 主料 面粉 适量 酱驴肉 适量 尖椒 1个 辅料 酵母 3克 食用油 10克 葱 1段 姜 2片 蒜 2瓣 辣椒 1个 微辣 口味 其他 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 驴肉夹馍的做法步骤 1 酵母放入温水中化开，慢慢加入面粉，用筷子搅拌成絮状。 2 揉成光滑的面团，盖好发酵。 3 面团发酵至两倍大。 4 取出面团放在案板上，撒上面粉揉至排气。 5 揉成长条，切成大小合适的剂子。 6 把小剂子揉成长条擀薄，从一端向另一端卷起竖立。 7 按扁，擀成直径10厘米左右厚1.5厘米左右的圆饼，再醒10分钟。 8 加热电饼铛，直接放入面饼，烙至两面金黄熟透。 9 驴肉切丁，尖椒洗净切丁，葱姜蒜切末，辣椒掰碎。 10 锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜辣椒末炒香，放入尖椒丁翻炒一下。 11 放入驴肉翻炒2分钟，放入葱花翻炒均匀，关火。 12 馍从中间对切，放入炒好的驴肉。 小窍门 烙馍时不用放油。 使用的厨具：电饼铛、炒锅 所属分类： 小吃   早餐
随便看	西兰花 虫草花蒸排骨#肉肉厨 寿司 蛋炒饭 水晶虾饺 鲜果银耳羹 淡菜汤 水晶饺子 南瓜蔓越莓卷 香辣梭子蟹 麦煎 花生牛轧糖?? 油炸排骨 洋葱炒肉 泉之道煮蛋达人教你巧煮溏心蛋 阿胶红枣银耳汤 青蒜炒猪血 红烧鸡翅之做法有区别 肉酿白菜卷 糖醋煎蛋 酸菜鱼（家常版） 酥脆化皮烧肉 雪梨猪肺汤 酸菜鱼 凤尾虾球 dissolution dissolvable dissolve dissolve in dissolve into dissolve into tears dissonance dissonant dissuade dissuade from dissuade from doing dissuasion dissuasive distaff distal 凤凰岩（宋·张建） 凤凰岩（宋·王十朋） 凤凰岭游罢顺访骊斋（当代·张力夫） 凤凰岭（当代·张力夫） 凤凰操（明·胡奎） 凤凰昼上忆吹箫•即事（清·董以宁） 凤凰曲（宋·曹勋） 凤凰曲（宋·陈起） 凤凰木（当代·陈永正） 凤凰木（清末民国初·王则修） 凤凰村小酌（近现代·佟绍弼） 凤凰柏（近现代·沙曾达） 凤凰树（当代·何永沂） 凤凰歌（魏晋·无名氏） 凤凰沟采橘（当代·傅义） 徐徐恋长空 猎魔人(卷5火之洗礼修订本)(精) 猎魔人(卷4轻蔑时代修订本)(精) 等你回来/云深二月 偏微分方程的有限差分法及地球物理应用/有色金属文库 中国拳击教练员胜任力模型构建与实证研究 人生偶得 历史文化与光影叙事(龚金平影评自选集) 秋日森林(精) 对话青年坚守的力量(30名留学青年圆梦求学路)/新东方国际人才研究系列 让梦想拐个弯/丁立梅散文精选集 音乐心理学(认知大脑与应用) 诗经选读/国学启蒙经典 论语选读/国学启蒙经典 声律启蒙/中华经典诵读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。