“红薯是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。红薯中热量低，脂肪少，氨基酸含量丰富，可为人体补充多种必需氨基素，而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，能提高机体免疫力。具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等养生保健功效。这道冰糖桂花红薯汤就是一款适合秋冬的暖胃美食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰糖桂花红薯汤 的做法步骤
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1准备好材料。 -
2红薯洗净后去皮。 -
3切成小块。 -
4放入砂锅中，加入适量水。 -
5盖上锅盖大火煮开后转中小火。 -
6煮至软糯后加入适量冰糖。 -
7关火前撒上桂花。 -
8香甜软糯的红薯汤。
小窍门
冰糖的量可根据自己的口味调整。
使用的厨具：砂锅
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