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诗文 核桃纸杯蛋糕
释义
核桃纸杯蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 细砂糖 60g
  • 低筋面粉 150g
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 100ml
辅料
  • 色拉油 10g
  • 泡打粉 4g
  • 1g
  • 核桃 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

核桃纸杯蛋糕的做法步骤

  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋分离,分别放入不同容器,容器不要沾水
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄加入适量白砂糖与盐搅匀
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入泡打粉
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    加玉米油
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入牛奶,搅匀
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,要用上下翻转的方式,避免起劲,不要旋转搅拌
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    剩下的白砂糖分三次加入蛋白打发
  • 9
    打发到奶油状
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:10
    10
    蛋白奶油分三次加入蛋黄
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:11
    11
    翻转均匀
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:12
    12
    分杯倒入,7分满即可,加入适量核桃,上下管180度20分钟
  • 核桃纸杯蛋糕的做法步骤:13
    13
    蛋糕笑得太开心了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/3/15 2:47:21