食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1起锅烧油，放切块西红柿，加少许盐，炒烂，放两碗水（水量大概1瓶矿泉水）小半碗葱姜水。 -
2大碗放一量杯面粉，大概100g，自来水开小流量水，一边搅拌面粉，一边加水。
-
3搅拌成疙瘩状。
-
4水开，下疙瘩，搅拌均匀，放适量盐，别忘了之前加过盐了。
-
5鸡蛋打一个小洞，甩进汤里。
-
6疙瘩熟了，出锅（我还加了中午剩下的芙蓉鸡片）。
-
7盛入碗中，放少许香油和白胡椒粉，搅拌均匀。
-
8就可以吃啦。
小窍门
有些朋友(?°3°?)不喜欢直接用水龙头的水，又不知道怎么打疙瘩，那么可以在矿泉水瓶上扎个眼儿，一点一点加水，搅拌，也可以搅拌成疙瘩，我放了点剩菜一起做的，要是有喜欢吃木耳的，可以放焯熟的木耳，黄瓜可以切片，疙瘩入锅后放黄瓜片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 微波炉烤瓜子
- 胡萝卜厚蛋烧
- 抹茶红豆面包
- 奇异果香蕉smoothie
- 蚝油肥牛卷
- 芹菜虾仁
- 莲藕炖板栗
- 手撕茄子
- 黄鳝鱼炒韭菜
- 蒜薹炒鹅血
- 盛开的黄玫瑰
- 肉酿青椒
- 南瓜花卷馒头
- 麻婆豆腐
- 尖椒胡萝卜炒茭白
- 青椒爆炒鸡爪
- 木耳鸡蛋面
- 红糖全麦香蕉蔓越莓马芬
- 自制午餐肉
- 卤肉包
- 蒜香芥蓝——上班族超级快手菜
- 黑木耳花生米炒水笋
- 鱼香肉丝
- 海参鸡蛋羹
- 懒人版肉松
- 群芳竞艳
- 群英什么什么的成语
- 群英荟萃
- 群蚁什么什么的成语
- 群蚁溃堤
- 群蚁趋膻
- 群蚁附膻
- 群贤什么什么的成语
- 群贤毕至
- 群贤毕至，少长咸集
- 群贤毕集
- 群起什么什么的成语
- 群起攻之
- 群起攻击
- 群起效尤
- 春阴古律二首（宋·朱淑真）
- 春阴呈兄长（宋·彭汝砺）
- 春阴和含晶韵（清末民国初·陈宝琛）
- 春阴和覃孝方（清·丘逢甲）
- 春阴复霁（宋·宋庠）
- 春阴席上（宋·韩琦）
- 春阴应秦王令（元末明初·徐贲）
- 春阴忽霁（宋·杨万里）
- 春阴感怀（明·于谦）
- 春阴曲（宋·赵希㯝）
- 春阴望西溪人家云山梅竹互为掩映（清·厉鹗）
- 春阴李审言（清末近现代初·郑孝胥）
- 春阴江上偶书（宋·张嵲）
- 春阴江行（清·麟庆）
- 春阴泊龟山寄园明（宋·张耒）
- 铁路营业线工程施工技术/铁路工程施工技术
- 桥梁抗震研究(第2版)(精)
- 分散自律调度集中
系统使用问答 - 北京站往事--北京站老站长手记
- 凝固的历史永恒的遗存--解读全国重点文物保护单位中的铁路文化遗产
- 管理信息系统(十二五高等学校信息管理与信息系统专业规划教材)
- 财富赢家(家庭理财技巧大全集1000个理财常识与技巧)/理财技巧大全集系列
- 解惑中国经济
- Java基础入门
- 财富赢家(二十几岁要懂点经济学大全集1000个经济常识与理财技巧)/理财技巧大全集系列
- 营建的文明--中国传统文化与传统建筑
- 飞上九重天--中国航天两总群英谱(共3册)
- 微信的秘密(智能手机时代的新营销宝典)
- 全国法律硕士联考重点法条名师全解(2015)/清华考研精品备考丛书
- Oracle开发实战经典(附光盘基于Oracle11g\12c)/名师讲坛