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诗文
赛jiye 家肥牛饭
释义
“真的赛jiye家的肥牛饭啊!”
食材明细
主料
肥牛片
100g
葱头
1小个
茴香头
适量
辅料
味淋
3勺
生抽
3勺
老抽
半勺
淀粉
半勺
水
3勺
橄榄油
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肥牛饭的做法步骤
1
原料备齐;
2
菜切好;
3
汁兑好,生抽、老抽、味淋、淀粉、水;
4
肥牛片下开水锅,变色捞出;
5
捞出沥干;
6
热锅凉油,放入葱头炒香;
7
放入茴香头炒下,再放肥牛片炒;
8
加汁,炒制;
9
煲好的米饭;
10
盖浇到米饭上,上桌享用。
11
肥牛饭的关键调料:味淋,网上都有卖哦。
小窍门
肥牛饭的关键在于味淋,这个真的是完赛jiye家肥牛饭,我喜欢茴香头,所以加了,亲们可以根据自己喜好随意搭配蔬菜哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2026/1/20 16:43:15